鮮肉包

這肉包怎麼不是皮薄餡多呢？ 相反的楊媽媽小食堂的肉包卻是皮厚餡少，為啥呢？ 我想這是許多人心中的OS。

答案是因為楊爸爸是山東人，所以特別強調的是麵糰綿密口感，不自覺的包子皮就越做越大，而沒變的內餡相對就顯得小了，這特厚的麵皮也正是楊媽媽小食堂肉包的特色之一。

至於內餡也是精選肥瘦比例剛好的溫體豬絞肉，搭配獨家調味，屬口味偏甜的ㄚ，特厚麵皮加上回味無窮的內餡，激盪出完美好滋味，搭配阿給or甜不辣一起享用，就是令人滿足的一餐。